Проекты

Описание инициативы (проектной идеи)

Заповедник «Шульган-Таш» 68 лет на своей территории бережно сохраняет и развивает бортевое пчеловодство — уникальную культурную традицию, достойную внесения список мирового культурного наследия ЮНЕСКО сохранившуюся только в среде бурзянских башкир. Бортевое пчеловодство (бортничество) имеет характер национального символа Башкирии.
В основе промысла — аборигенная пчела бурзянка, отличающаяся трудолюбием, выносливостью и приспособленностью к суровым условиям, а также инструменты, изготовленные кустарным способом. Благодаря научной работе и маркетинговой деятельности заповедника «Шульган-Таш» цена на бортевой мёд с растёт, промысла и число желающих заниматься бортевым пчеловодством увеличивается, При этом, что бортевики осознанно выбирают для работы местную породу пчёл.

Однако, если обычным пчеловодом-пасечником стать сравнительно легко, то для становления пчеловодом-бортевиком обязательно нужен опытный наставник: после обучения основам он должен какое-то время контролировать ученика, проверять его работу и подсказывать — только так можно вырастить квалифицированного бортевика. В Бурзянском районе и в заповеднике наблюдается недостаток подготовленных подобных кадров, что затрудняет передачу опыта и сохранение этого древнего вида промысла.
Реализация проекта будет способствовать решению следующих проблем и потребностей:
• привлечение внимания к аборигенным пчёлам и уникальному народному промыслу бортничеству как к объекту природного и культурного наследия;
• сохранение бурзянской бортевой пчелы — генетического ресурса, имеющего важное значение для биоразнообразия региона;
• удовлетворение интереса к занятию бортевым пчеловодством и создание условий для получения ими практических навыков;
• подготовка кадров: со стороны исполнителей — профессиональных мастеров производственного обучения, со стороны участников — будущих специалистов в аграрном направлении, которых в Бурзянском районе недостаточно.
Мы — коллектив опытных пчеловодов-бортевиков, имея знания и многолетний опыт работы в этом направлении, — готовы обучить молодёжь и любых других заинтересованных лиц этому ремеслу. У нашего партнёра, заповедника «Шульган-Таш», имеется соответствующая база — экспериментальная пасека «Кушелга Баш», которая в данный момент пустует из-за очередного кризиса в пчеловодстве. Её возрождение позволит не только обучать новых специалистов, но и восстановить популяцию бурзянской пчелы после депрессии 2023 года.
Наша деятельность будет заключаться в организации практических мероприятий: изготовление исскуственных дупел для пчёл, заселение жилищ пчёлами, подготовка специальных инструментов бортевика, уход за пчёлами (сначала в наземных колодах, затем с подъёмом на дерево — в бортях), сезонные работы в бортевом пчеловодстве. Из теоретических мероприятий запланировано проведение обучающих семинаров для экскурсоводов музейно-экскурсионного комплекса, организация конкурса профессионального мастерства бортевиков и ремесленников.
В ходе реализации проекта запланировано:
• Приобретение техники и оборудования ;
• Приобретение заготовок для изготовления колод;
• Приобретение специальных инструментов бортевика;
• Оплата горюче-смазочных материалов;
• Приобретение строительных материалов;
• Обеспечение участников спецодеждой;
• Издание методического пособия для обучающихся.
Результатом проекта к моменту его завершения в 2028 году станет факт наличия функционирующей пасеки «Кушелга Баш» с количеством установленных колод 20 шт, изготовленных и заселенных бортей на сопредельной территории-9 шт, заселенных пчелиных ульев на пасеке-20 шт, и обученных слушателей — 12 чел.
Подтверждением достижения результатов проекта станет факт работы пасеки «Кушелга Баш» с количеством заселённых колод 20 шт и заселенных ульев 20 шт,, а также число слушателей, начавших самостоятельно заниматься бортевым пчеловодством, — 8 чел.